Benodigdheden:
- 3 cl Mandarine Napoléon
- 2 cl pastis
- 8 cl Cranberry Caraïbos
- 2 cl speculoossiroop Monin
- 1/2 limoen
- enkele blaadjes koriander
Voor de versiering : pitaya, kumquat, ananas, sinaasappel
Werkwijze:
- Doe al de ingrediënten in een shaker en shake goed.
- Doe alles in een hoog glas
- Versier met stukjes vruchten en een blaadje koriander.
Creatie: David François - barman Sofitel Brussel Le Louise.
